Bist du besessen von nicht-vegetarischer Fleischküche? Möchten Sie verschiedene Fleischsorten entdecken, um Ihre Feinschmecker-Erlebnisse zu bereichern? Nun, du bist nicht der Einzige!
Es ist wahrscheinlich, dass Sie auf die gängigsten Lebensmittel wie Huhn, Pute, Rind und Schwein gestoßen sind. Dieser Leitfaden hilft Ihnen zu verstehen, was Ziege ist und wie sie beschrieben wird.
Ziegenfleisch oder Hammelfleisch ist in vielen Ländern Afrikas, Südasiens und des Nahen Ostens eine verbreitete Fleischsorte. Apropos, wussten Sie, dass Ziegenfleisch das meistgegessene der Welt ist! ?
Vielleicht kennen Sie Schaffleisch. Es ist auch als Hammel bekannt. Gehen wir nicht weiter, aber kommen wir zu den lustigen Fakten über Ziegenlamm!
Wie Heißt Ziegenfleisch? Es Gibt Viele Namen Für Ziegenfleisch
Ob Sie es glauben oder nicht, aber Ziegenfleisch hat mehr als nur einen oder zwei Namen. Obwohl das gebräuchlichste Hammel ist, ist Chevon der nächste in der Reihe.
Die oben genannten Namen beziehen sich nur auf ausgewachsenes Ziegenfleisch. Das Fleisch jüngerer Ziegen ist als Cabrito und Capretto bekannt.
Es ist nicht schwer vorstellbar, dass sowohl Ziegen- als auch Schafsfleisch Hammel genannt werden könnte. Woher wissen Sie, welche Sie bestellt haben? Also, hier ist der Deal. Hammel ist ein Begriff, der sich auf Fleisch von einem erwachsenen Schaf oder einer Ziege bezieht. Wenn das Schaf jünger als ein Jahr ist, wird Ihnen das Lamm gegeben. Im Gegensatz zu jugendlichem Schaffleisch, das als Hogget bezeichnet wird.
Stellen Sie also sicher, dass Sie Ihre Begriffe kennen und lassen Sie sich nicht verwirren. Dann fragen Sie im Zweifelsfall einfach den Koch!
Wie Schmeckt Ziegenfleisch?
Nun, nur damit Sie es wissen, Ziegenfleisch ist köstlich! Es hat einen süßen, subtilen Nachgeschmack, der sich von anderem roten Fleisch unterscheidet. Hey, vielleicht interessiert es dich ja auch, dass Ziegenfleisch auch noch umweltfreundlich ist!
Nachdem wir einige gesundheitliche Vorteile von Ziegenfleisch untersucht haben, werden wir die Angelegenheit weiter untersuchen. Es schmeckt vielleicht ein wenig wild, aber das ist nur der Geschmack. Sie werden eine tolle Zeit haben, wenn Ihnen das an Ihrem Fleisch gefällt.
Die Popularität einer Ziege ist weltweit ähnlich wie bei Hühnern. Sie können verschiedene Arten von Ziegenfleisch probieren, je nachdem, wo Sie wohnen oder in welcher Kette Sie essen.
Zum Beispiel kochen Mexikaner anders als Jamaikaner. Wenn Sie zufällig Ziegenfleisch nach südasiatischer Art haben, sind die Chancen größer, dass es in Curry ist.
Diese Rezepte können mit Salsa oder Eintopf kombiniert werden. Sie können es sogar in eine Tortilla wickeln! Mit Ziegenfleisch kann keine Kombination schief gehen, also erkunden Sie es.
Ist Ziegenfleisch Gesund?
In der Kategorie rotes Fleisch betrachtet, hat es deutlich weniger Fett als andere beliebte Fleischsorten wie Huhn, Rind, Schwein oder ähnliches. Dasselbe gilt für den Cholesteringehalt.
Um es für Ihr Verständnis einfacher zu machen, hat ein Ziegenfleischservice von beispielsweise drei Unzen nur etwa 120 Kalorien. Es mag so aussehen, aber es hat auch einen Proteingehalt von 25 g. Sie haben die Idee, richtig?
Wenn Sie auf die Details eingehen möchten, können Sie eine Ernährungstabelle nachschlagen, die sie für Sie auflistet.
Wie Ist Ziege Auf Die Umwelt?
Wenn Sie ein bewusster Verbraucher sind, der die harten Auswirkungen des Fleischkonsums erkennt und anerkennt, wissen Sie dies! Ziege ist auf der Umweltfreundlichkeitsskala viel höher als andere Fleischsorten da draußen.
Sie sind dafür bekannt, Dinge wie Unkraut und Büsche zu konsumieren, im Gegensatz zu den durchschnittlichen Rindern, die nur Gras fressen. Das heißt, sie haben eine viel geringere Auswirkung auf die Umwelt, da andere weit verbreitete Weidetiere sind.
Wenn Sie gehört haben, dass Ziegen Müll am Straßenrand fressen, ist das ein Mythos. Falls Ihnen eine Ziege begegnet, die an einem Karton oder einer Dose beißt, dann weil sie versucht, die geschmackvollen Reste abzulecken.
Schließlich beanspruchen Ziegen aus offensichtlichen Gründen nicht halb so viel Land wie eine Kuh. Dieser Vergleich zeigt, dass Ziegen in Bezug auf Futter und Ernährungsgewohnheiten effizienter sind als Kühe. Sogar ihre Milch ist höher als die einer Kuh.
Ist das nicht interessant?
Wie Teuer Ist Ziegenfleisch?
Ah, Sie sind endlich bei der Frage angelangt, die lustigerweise die faszinierendste ist. Sagen wir einfach, dass Ziegenfleisch teurer ist als alle anderen Fleischsorten, die Sie auf dem Markt finden können.
Warum sollte das nicht stimmen? Nach dem Betrachten der gesundheitlichen Vorteile zusammen mit seiner Vielseitigkeit im Geschmack wäre es nur eine Selbstverständlichkeit. Dann haben wir auch gesehen, wie sich das Tier und sein Fleisch auf die Umwelt auswirken. Hier hast du es!
Abschließende Gedanken Zu Ziegenfleisch
In diesem Artikel haben Sie informative Einblicke darüber gelesen, wie Ziegenfleisch tatsächlich ist. Vielleicht sind Sie mit der Neugier hierher gekommen, etwas kennenzulernen, bevor Sie es zum ersten Mal ausprobieren.
Wie auch immer, machen Sie sich keine Sorgen, denn Ziegenfleisch wird Ihre Erwartungen erfüllen, wenn nicht sogar übertreffen. Obwohl es im Vergleich zu anderen Fleischsorten tendenziell etwas teurer ist, wird sich Ihre Erfahrung lohnen.
Sie entscheiden sich bewusst für die Umstellung auf Ziegenfleisch. Haben Sie eine glückliche und köstliche Erfahrung!
